Naturity et Xpür Franchir un nouveau palier

Utilisées dans le traitement respectivement des bouchons en liège naturel et des bouchons micro-agglomérés, les technologies Naturity® et Xpür® offrent une performance TCA non détectable pour les différents niveaux de prix du vin.

La recherche pour le développement de Naturity® a débuté en 2016, en collaboration avec NOVA School of Science and Technology. Cette technologie, qui a déjà fait l’objet d’une demande de brevet, est basée sur les principes de la désorption thermique par utilisation exclusive et non séquentielle de la pression, de la température, de l’eau purifiée et du temps. Aucun élément artificiel n’est utilisé dans le processus.

Xpür® améliore l’application conventionnelle du CO2 supercritique mise au point il y a plusieurs décennies en reformulant et en actualisant le concept à l’aide de la technologie du XXIe siècle. Grâce à cette nouvelle et innovante approche d’Amorim, seuls 25 % de l’énergie et 10 % du CO2 qui étaient nécessaires auparavant sont désormais utilisés.

Utilisées dans le traitement respectivement des bouchons en liège naturel et des bouchons micro-agglomérés, les technologies Naturity® et Xpür® offrent une performance TCA non détectable pour les différents niveaux de prix du vin.

La recherche pour le développement de Naturity® a débuté en 2016, en collaboration avec NOVA School of Science and Technology. Cette technologie, qui a déjà fait l’objet d’une demande de brevet, est basée sur les principes de la désorption thermique par utilisation exclusive et non séquentielle de la pression, de la température, de l’eau purifiée et du temps. Aucun élément artificiel n’est utilisé dans le processus.

Xpür® améliore l’application conventionnelle du CO2 supercritique mise au point il y a plusieurs décennies en reformulant et en actualisant le concept à l’aide de la technologie du XXIe siècle. Grâce à cette nouvelle et innovante approche d’Amorim, seuls 25 % de l’énergie et 10 % du CO2 qui étaient nécessaires auparavant sont désormais utilisés.

Naturity®
Naturity®

La technologie anti-TCA la plus écologique et la plus performante du monde pour les bouchons naturels. Un processus entièrement naturel appliqué à un produit lui aussi entièrement naturel.

Amorim s’est associée aux experts de l’UNL pour lancer Naturity®, une technologie toute récente qui maximise les performances des bouchons en liège naturel en luttant contre le TCA et d’autres composés à l’origine de variations sensorielles. Grâce à un processus optimisé qui agit sur les paramètres de pression, de température, d’eau purifiée et de temps, Naturity® sépare les molécules de TCA de la structure cellulaire du liège tout en conservant les propriétés fondamentales et les remarquables performances de ce matériau unique, essentielles à la protection et à l’évolution du vin. 

Nous sommes persuadés que la recherche de l’équilibre entre la Nature et la technologie est la voie à suivre pour créer les meilleurs produits pour l’industrie. Avec Naturity®, nous associons l’incomparable structure cellulaire du liège à une technologie sophistiquée tout en respectant le travail remarquable de la nature et l’intégrité du matériau.

Bouchon en liège naturel

Un bouchon monobloc de qualité supérieure

Fabriqué à partir d’un seul morceau de liège, l’emblématique bouchon en liège naturel est la solution parfaite pour les meilleurs vins du monde et le bouchon de choix pour les plus grands producteurs de vin mondiaux et les amateurs de vin les plus raffinés. 100 % naturel, notre produit haut de gamme provient d’une seule planche de liège. Bouchon idéal pour les vins de qualité supérieure qui ont besoin de vieillir en bouteille, il joue un rôle fondamental dans leur évolution.

Les meilleurs bouchons en liège naturel de l’industrie sont désormais tout près de la perfection grâce à Naturity®, la technologie anti-TCA la plus avancée du monde et l’aboutissement d’années de recherche et de développement accumulées par Amorim dans la lutte contre les composés à l’origine des variations sensorielles. Naturity® révèle le meilleur du liège naturel en offrant qualité supérieure et excellente neutralité.

Xpür®
Xpür®

Tous les bouchons Neutrocork® Premium et Qork® bénéficient désormais de Xpür®, la technologie anti-TCA la plus avancée et la plus écologique du monde pour les bouchons micro-agglomérés.

Le département R & D d’Amorim s’est associé à d’éminents experts des fluides supercritiques pour amener cette technologie au XXIe siècle. Le fruit de leurs recherches est Xpür®, la technologie anti-TCA la plus écologique et la plus efficace du monde pour les bouchons micro-agglomérés. Le système Xpür® est un processus particulièrement efficace en tant que tel, qui lave les bouchons en utilisant moins d’énergie pour un impact positif sur la planète. Ce processus révolutionnaire permet d’éliminer le TCA et les autres molécules à l’origine des variations sensorielles qui peuvent exister dans les granulés sans pour autant altérer les propriétés naturelles du liège. Au niveau moléculaire, les propriétés élastiques, physiques et mécaniques du liège sont maintenues, et l’utilisation de composants artificiels est inutile.

L'évolution de la neutralité

Neutrocork® Premium constitue la dernière génération des bouchons techniques et garantit une grande stabilité structurelle pour une performance parfaite. Ce bouchon contient 80 % de granulés de liège, ce qui assure une performance maximale. Composé de micro-granulés de liège de taille uniforme, il est très élastique et aggloméré dans un moule individuel.

L'évolution de la neutralité
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La technicité de la nature

Contenant au moins 80 % de granulés de liège naturel enrobés d’un liant composé uniquement de polyols végétaux issus d’huile de pépins de raisin, Qork® est le bouchon en liège micro-aggloméré le plus durable et le plus avancé du monde. Qork® bénéficie de Xpür®, l’innovante technologie du fluide supercritique du XXIe siècle qui favorise un lavage intense et en profondeur de la structure cellulaire du liège pour offrir une performance TCA non détectable et éliminer les autres substances volatiles susceptibles de produire des variations sensorielles tout en conservant les propriétés naturelles du liège.

La technicité de la nature
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