>

694760086,08Kg

CO2 emitido pelos vedantes artificiais

desde: 01/01/2013

1496204705,28Kg

CO2 absorvido pelas rolhas de cortiça

desde: 01/01/2013

Para mais informações por favor clique aqui
  • Os vinhos não necessitam de oxigénio para envelhecerem, tal como foi demonstrado por Ribéreau-Gayon, por conseguinte, será que as rolhas de cortiça são relevantes para a evolução do vinho?


    Os vinhos poderão não necessitar de oxigénio para evoluírem, mas parece que beneficiam da quantidade mínima de oxigénio que as rolhas de cortiça deixam penetrar.

    Quando os vinhos foram totalmente privados de oxigénio, por exemplo, em ampolas de vidro, revelaram igualmente uma tendência acentuada para o desenvolvimento de odores a sulfureto. Desta forma, é possível continuar a registar-se uma evolução que implicará resultados muito diferentes dos inicialmente esperados por parte dos vinicultores.

    As descobertas dos investigadores da Universidade de Bordéus 2 sugerem que a difusão do oxigénio nas rolhas naturais é mais importante do que foi referido por J. Ribéreau-Gayon, em 1933.

    Ribéreau-Gayon utilizou um método colorimétrico semelhante, mas não anotou as características dos vedantes, as garrafas e as condições de armazenagem, factores esses que Lopes et al. acreditam que poderiam contribuir para a explicação parcial de algumas diferenças entre os resultados dos estudos de 1933 e 2005.

    Mills, Nancy, "Sealing themes and variations", artigo publicado no Aust. Wine Industry Journal, Outubro de 2005
    • Desempenho geral da cortiça
  • Qual o número de rolhas produzidas anualmente?

    Em todo o mundo são produzidas 12 mil milhões de rolhas anualmente. Se as juntássemos, daríamos 15 voltas ao perímetro terrestre.

    • Rolha
    • Todas
    • Personalizadas
    • Todas
    • Vinhos
  • Os norte-americanos preferem rolhas de cortiça

    A maioria dos consumidores norte-americanos prefere rolhas de cortiça

    28/11/2016fechar
  • NDtech ganha dois importantes Prémios de Inovação

    Solução de packaging revolucionária ganha um Prémio de Ouro de Inovação na Vinitech Sifel 2016 e uma medalha de prata em Tecnologia Inovadora na Intervitis Interfructa Hortitechnica 2016.

    28/11/2016fechar
  • Helix entra no mercado norte-americano do vinho com a Bronco

    A Bronco lança o primeiro vinho norte-americano a ser vedado com uma rolha Helix

    28/11/2016fechar
  • Corticeira Amorim lança rolhas naturais com garantia de TCA não detetável

    NDTech permite, pela primeira vez numa escala industrial, a análise individual de rolhas de cortiça natural

    17/05/2016fechar
  • Quando se trata de vedantes para vinho, Amorim é um mundo à parte

    A Corticeira Amorim é o maior produtor e fornecedor de rolhas de cortiça a nível mundial e aquele em quem os principais produtores de vinho confiam.

    28/01/2016fechar
  • Stefanie Costa e Paulo Castro da Universidade de Aveiro ganham primeiro prémio nos Glassberries Design Awards

    A cerimónia de entrega de prémios teve lugar pela primeira vez em Madrid, numa gala aberta ao público no Medialab-Prado.

    08/06/2015fechar
  • Brasil: Rolha de Cortiça é sinónimo de qualidade de um vinho

    Consumidores acreditam que rolha de cortiça preserva melhor as propriedades naturais do vinho.

    16/02/2015fechar
  • Reciclagem de Rolhas em França reverte para a luta contra o cancro

    A Amorim Cork France recolheu, no âmbito do programa de reciclagem Ecobouchon, 46 toneladas de rolhas de cortiça.

    29/01/2015fechar
  • Amorim Cork South Africa apoia The Cape Winemakers Guild Protégé Programme

    A Amorim Cork South Africa associou-se ao The Cape Winemakers Guild Protégé Programme, uma conceituada iniciativa de formação e mentoring para futuros enólogos e viticultores.

    05/01/2015fechar
  • Um brinde à cortiça! 

    CBS News

    No alto das montanhas da região do Algarve, em Portugal, a correspondente Martha Teichner está “num local que se assemelha a uma floresta mágica e sombria, onde sobreiros de tamanho gigante crescem”.

    07/10/2014fechar
  • Sobreiro e cortiça com papel relevante no combate às alterações climáticas

    Um montado bem gerido pode sequestrar 14,7 toneladas de CO2 por hectare e por ano

    01/10/2014fechar
  • Rolha de cortiça valoriza preço médio do vinho e é forte argumento de vendas

    De acordo com os últimos dados da AC Nielsen, relativos à evolução de venda de vinhos vedados com rolha de cortiça versus alternativos nos EUA

    15/09/2014fechar