Quel rôle la science joue-t-elle dans l'avenir des bouchons en liège ?
Dans le premier épisode du podcast Bark to Bottle, Carlos de Jesus et Paulo Lopes vous invitent à découvrir les coulisses de l'innovation des bouchons en liège. De l'interaction entre le liège et le vin aux technologies qui ont transformé les performances des bouchons au cours des deux dernières décennies, cette conversation révèle comment la recherche, l'innovation et la nature s'unissent pour préserver et sublimer l'expérience du vin.