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VolverNaturity® Liderando el camino en innovación, naturalmente.
La tecnología anti-TCA más avanzada del mundo aplicada a tapones de corcho natural.
Lo que distingue a este tapón es su neutralidad sensorial mejorada, lograda mediante una avanzada tecnología patentada, basada en la desorción térmica, que elimina el TCA y más de 150 compuestos volátiles de la estructura celular del corcho, sin comprometer su integridad física.
Cada tapón se somete además al Sistema de Verificación del Sellado (SVE) para garantizar una estanqueidad y un rendimiento óptimos en cada botella. El resultado
es un tapón de corcho natural que ofrece un control del oxígeno y conserva unas excelentes propiedades mecánicas para una neutralidad superior, lo que lo hace
ideal para vinos con un gran potencial de envejecimiento en botella.
Naturity® es el tapón de corcho natural elegido por los enólogos que valoran la tradición, confían en el rendimiento de la naturaleza y exigen el máximo nivel de garantía técnica para sus vinos con mayor potencial de envejecimiento.
Propiedades del corcho
| Ensayos | Características | Especificaciones |
|---|---|---|
| Físico-mecánicas | Longitud (l) | l ± 0,7 mm |
| Diámetro (d) | d ± 0,5 mm | |
| Ovalización | ≤ 0,7 mm | |
| Humedad | 4 % - 8 % | |
| Fuerza de extracción | 15 - 45 daN | |
| Contenido de polvo | ≤ 2mg/tapón | |
| Composición química | Contenido de peróxido | ≤ 0,1 mg/tapón |
| SPME GC / MS / ECD | 2, 4, 6 – Tricloroanisol (TCA) | 99 % <0,5 ng/l (*) y 1% ≤ 1,0 ng/L |
| Visual | Grado visual (1) | ≥ -5 % |
| Huella de carbono | -56,4 g/tapón |
(*) El contenido de TCA que se libera es inferior al límite de cuantificación de 0,5 ng/L; análisis realizados conforme a la norma ISO 20752.
(1) La desviación con respecto a la muestra de referencia Métodos de muestra de tapones, de conformidad con la norma ISO 2859 de productos de corcho.
- 45 x 24 / 26 mm
- 49 x 24 / 26 mm
- 54 x 24 / 26 mm
- Amorim logra calcular el diámetro del corcho necesario estudiando el perfil interno del cuello de la botella, las características del vino y las condiciones del corcho.
- Pida sus tapones de corcho para un uso inmediato. Si se respetan las condiciones de almacenamiento, estos tapones de corcho deben usarse en los seis meses siguientes a la fecha de manufactura.
- Almacene los tapones de corcho en sus envases originales, en una estancia bien ventilada con una temperatura controlada entre los 15 ºC y los 25 ºC y entre un 50 % y un 70 % de humedad.
- No deje cajas ni bolsas abiertas con tapones de corcho sobrantes.
- Asegurar que la maquina está limpia y exenta de partículas.
- Asegúrese de que el corcho se comprime suavemente, con un diámetro no inferior a 15,5 mm.
- Asegurar que la inserción del tapón se efectúe lo más rápidamente posible.
- Asegurar que la inserción del tapón debe introducirse hasta 1 mm por debajo de la parte superior del cuello.
- Minimizar el grado de humedad en el interior del cuello de la botella.
- El espacio entre el tapón y el vino debe ser, como mínimo, de 15 mm, a una temperatura de 20oC.
- No deje los tapones en el alimentador para evitar polvo.
- Utilice siempre tapones con un tratamiento de superficie adecuado para el tipo de bebida, embotellado y botella seleccionada.
- Es necesario hacer el vacío para evitar presiones internas.
- Mantenga las mordazas de la corchera libres de incisiones y signos de desgaste.
- Asegúrese de que el émbolo de empuje y el cono centrador están alineados.
- Asegúrese de que la corchera funciona sin dificultad, especialmente durante la compresión.
- Limpie habitualmente todas las superficies en contacto con el tapón con productos sin cloro.
- Verifique que el equipo es el adecuado para el corcho y la botella que se usen.
- Después de embotellar, las botellas deben guardarse en posición vertical durante, al menos, 10 minutos.
- Las condiciones ideales para el almacenamiento de botellas son una temperatura entre 12 y 18 °C, y entre el 50 y 70 % de humedad.
- Mantenga la bodega libre de insectos.
- Las botellas deben transportarse en posición vertical.
- El producto no debe almacenarse en un lugar expuesto a la luz solar, al calor ambiental ni a ras del suelo.
Todos los productos Amorim Cork, S.A. respetan la reglamentación y legislación existente (Europea y FDA - Food and Drug Administration) para productos en contacto con los alimentos.
