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Un grupo de investigadores franceses ha llegado a la conclusión de que los tapones de corcho pueden ser el principal elemento protector contra los microplásticos en las botellas de vino de vidrio. El estudio, publicado en mayo en la revista Journal of Food Composition and Analysis, analizó los niveles de contaminación en una serie de bebidas y sus envases vendidos en suelo francés.

Los microplásticos están presentes en todos los entornos y se han detectado incluso en seres humanos. Debido a su pequeño tamaño, la exposición humana puede producirse por inhalación, ingestión o incluso penetración a través de la piel. La contaminación de alimentos y bebidas es bastante común y puede proceder de la absorción por organismos comestibles o envases.

Un equipo de investigadores de Boulogne-sur-Mer (Francia) centró su estudio en la posible influencia de los envases en los niveles de contaminación del vino y otras bebidas que se venden en el país. Los envases analizados incluían tetra-pak, bag-in-box, botellas de vidrio y botellas de plástico.

Los resultados mostraron que los envases de vidrio estaban más contaminados que otros tipos de envases en todas las bebidas, excepto en el vino, diferencia atribuida al uso de tapones de corcho en lugar de tapones de rosca. La mayoría de los microplásticos aislados de las botellas de vidrio tenían el mismo color que la pintura utilizada en la capa exterior de la cápsula, lo que llevó a la hipótesis de que estas partículas podrían haberse originado en el propio tapón.

Este estudio fue realizado por un equipo de la Unidad SANAQUA, las Universidades de Littoral Côte d'Opale, el Instituto INRAE, la Universidad de Lille, la Universidad de Picardie Jules Verne, la Universidad de Lieja y la Escuela de Ingeniería de Junia.