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Un twist original

Parfaite conservation des arômes

Combinant un bouchon de liège ergonomique et une bouteille en verre, Helix® permet une ouverture facile sans tire-bouchon.

Cette solution innovante associe une parfaite préservation du vin aux bénéfices durables du liège et du verre, tout en étant pratique, facile d’utilisation et réutilisable. Le système Helix® a été décrit comme «la première innovation majeure en matière d’emballage du vin au XXIème siècle».

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Propriétés

EssaisCaractéristiquesSpécifications
Physico mécaniques Dimensions 37 x 29 x 24 mm
  Tolérances L +/- 1,0 mm Ø +/- 0,5 mm
  Poids spécifique 240 - 320 kg/m3
  Matière première ROSA-liège granulé traité 1-2 mm
  Production  Moulage individuel
  Humidité 4% - 9%
Chimiques Teneur en peroxydes ≤ 0.1 mg/bouchon
  Teneur en poussière ≤ 3 mg/bouchon
Visuelles Profondeur d'insertion Insert partiel à 23 mm
  Compression À un diamètre d'au moins 15,5 mm

  • Dans le système Helix la bouteille et le bouchon sont conçus comme un binôme.
  • Ce bouchage unique est adapté uniquement aux vins tranquilles sans pression.
  • Le système est hermétique pendant une durée minimum de deux ans.
  • Les bouchons doivent être utilisés dans les 6 mois qui suivent la date de fabrication.
  • Ils doivent être stockés dans un endroit bien ventilé, entre 15º C et 25º C et avec un taux d’hygrométrie de 50% à 70%.

  • Le diamètre maximum du tube de rinçage est de 14mm.
  • S’assurer que le goulot fileté est bien aligné avec la tête de rinçage.
  • Le diamètre maximum de remplissage doit être de 16 mm (14 mm de préférence).
  • Bien s’assurer que le goulot de la bouteille est bien aligné avant de commencer le remplissage.

  • Helix nécessite un orienteur dans la ligne d’embouteillage.
  • Limitez la présence d’humidité à l’intérieur du goulot de la bouteille.
  • Le vide est nécessaire pour éviter les pressions internes.
  • Assurez-vous que le bouchon est compressé lentement, jusqu'à un diamètre qui n'est pas inférieur à 15,5 mm.
  • Assurez-vous que l’insertion du bouchon est effectuée le plus rapidement possible.
  • À 20°C, l’espace de tête doit être d'au moins 15 mm.
  • Pour les goulots Helix, la tête du bouchon de liège doit être insérée à 1 mm au-dessus du goulot.

  • Vérifiez que les mâchoires de la boucheuse sont exemptes d’entailles et de signes d’usure.
  • Assurez-vous du bon alignement du piston et de l’anneau de positionnement.
  • Assurez-vous du bon fonctionnement de la boucheuse, en particulier pendant la compression.
  • Nettoyez régulièrement toutes les surfaces de manipulation du liège avec des produits chimiques sans chlore.

  • Après la mise en bouteille, conservez le vin en position verticale pendant 5 minutes au minimum.
  • Les conditions idéales de stockage des bouteilles sont les suivantes : 15°C-25°C à 50%-70% d’humidité.
  • La bouteille Helix ne peut pas être conservée à une température supérieure à 40 °C.
  • Maintenir la cave exempte d’insectes.
  • Le vin doit être transporté en position verticale.
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