Naturity®, une innovation développée en collaboration avec NOVA School of Science and Technology, depuis 2016 et repose sur les principes de la désorption thermique par l'utilisation de la pression, de la température, de l'eau purifiée et du temps, sans avoir recours à des éléments artificiels. L'objectif principal est d'éliminer le TCA et de préserver les propriétés sensorielles du vin.
Naturity®, une innovation développée en collaboration avec NOVA School of Science and Technology, depuis 2016 et repose sur les principes de la désorption thermique par l'utilisation de la pression, de la température, de l'eau purifiée et du temps, sans avoir recours à des éléments artificiels. L'objectif principal est d'éliminer le TCA et de préserver les propriétés sensorielles du vin.
Naturity® représente la technologie la plus récente et la plus innovante pour maximiser les performances des bouchons en liège naturel, en se concentrant sur l'élimination du TCA et d'autres composés volatils pouvant affecter les qualités sensorielles du vin.
Développée en partenariat avec des experts de l'UNL, cette solution utilise un processus entièrement naturel qui combine pression, température, eau purifiée et temps, permettant d'éliminer les molécules de TCA du liège sans compromettre son intégrité cellulaire.
Le résultat est un bouchon de liège qui préserve les principales propriétés de ce matériau, assurant ainsi la protection et l'évolution du vin, aspectsessentiels pour garantir sa qualité.
Nous sommes convaincus que l'équilibre entre la nature et la technologie est la clé pour créer les produits les plus avancés du secteur. Avec Naturity®, nous appliquons une technologie de pointe à la structure inégalée du liège, respectant son caractère naturel tout en garantissant et préservant l'intégrité du matériau.