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939387230,838Kg

CO2 emitido pelos vedantes artificiais

desde: 01/01/2013

2023022944,21Kg

CO2 absorvido pelas rolhas de cortiça

desde: 01/01/2013

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  • Mesmo que empresas como a Amorim resolvam o problema do «gosto a rolha», continuará a existir cortiça de má qualidade no mercado. Não será um risco demasiado grande?

    A indústria corticeira tem realizado grandes melhorias a nível do desempenho sensorial, em especial nos últimos cinco anos. Além disso, novas iniciativas como a unidade colectiva de processamento de cortiça permitirá aos pequenos produtores aproveitar os últimos avanços da tecnologia de processamento.

    No entanto, é verdade que nem todos os produtores cumprem os padrões assumidos por empresas como a Amorim.
    Ao adquirirem os seus produtos junto de fornecedores certificados como a Amorim e implementando os seus próprios procedimentos de controlo de qualidade, os vinicultores poderão comprar cortiça com a certeza de que existirá um risco mínimo de TCA.

    • Desempenho geral da cortiça
  • Quantas células existem numa rolha?

    Cada centímetro cúbico de cortiça pode conter cerca de 40 milhões de células. E numa única rolha de cortiça existem cerca de 800 milhões de células.

    • Rolha
    • Cortiça
    • Vinhos efervescentes e cervejas
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