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902373030,144Kg

CO2 emitido pelos vedantes artificiais

desde: 01/01/2013

1943310792,7Kg

CO2 absorvido pelas rolhas de cortiça

desde: 01/01/2013

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  • Porque é que o contacto da cortiça com o vinho tem efeitos benéficos para a saúde?

    O contacto da rolha de cortiça com o vinho leva à formação de compostos antioxidantes e anticancerígenos que podem reduzir o risco de doenças cardíacas e degenerativas. Além disso, desperdícios da indústria da cortiça dão origem a compósitos que são aplicados em adjuvantes de vacinas para melhorar a resposta do sistema imunitário.

    • Cortiça
  • As cápsulas de rosca são reconhecidas como sendo mais vulneráveis a danos provocados por choques físicos durante o transporte e o armazenamento, correndo o risco de oxidação.

    "O Senhor Eggins [enólogo-chefe, Cave dos Vinhos Taylor] afirmou que as cápsulas de rosca poderiam quebrar durante a armazenagem, o que levaria à deterioração do vinho através da oxidação. Se um vinho estivesse armazenado sobre um solo irregular, a pressão exercida pelas garrafas superiores poderia quebrar os vedantes das garrafas inferiores."

    Eggins, Adam, Enólogo-Chefe da Cave dos Vinhos Taylor (que utiliza unicamente cápsulas de rosca) citado por Geoff Strong no jornal Melbourne Age
    • Rolhas de cortiça versus cápsulas de rosca
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