Naturity®, una innovación desarrollada en colaboración con la Facultad de Ciencia y Tecnología de NOVA, inició en 2016 y se basa en los principios de la desorción térmica mediante el uso de presión, temperatura, agua purificada y tiempo, sin el uso de elementos artificiales. El objetivo principal es eliminar el TCA y preservar las propiedades sensoriales del vino.
Naturity®, una innovación desarrollada en colaboración con la Facultad de Ciencia y Tecnología de NOVA, inició en 2016 y se basa en los principios de la desorción térmica mediante el uso de presión, temperatura, agua purificada y tiempo, sin el uso de elementos artificiales. El objetivo principal es eliminar el TCA y preservar las propiedades sensoriales del vino.
Naturity® representa la tecnología más reciente e innovadora para maximizar el rendimiento de los tapones de corcho natural, centrándose en la eliminación del TCA y otros compuestos volátiles que afectan a las cualidades sensoriales del vino.
Desarrollada en colaboración con expertos de la UNL, esta solución utiliza un proceso totalmente natural que combina presión, temperatura, agua purificada y tiempo, eliminando las moléculas de TCA del corcho sin comprometer su integridad celular.
El resultado es un tapón de corcho que preserva las principales propiedades de este material, garantizando la protección y evolución del vino, lo que es esencial para su calidad.
Creemos que el equilibrio entre naturaleza y tecnología es la clave para crear los productos más avanzados del sector. Con Naturity®, aplicamos tecnología punta a la inigualable estructura del corcho, respetando su carácter naturalal mismo tiempo que garantizamos y mantenemos la integridad del material.