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ALØ® Spark
ALØ® Spark

ALØ® Spark

Conçu pour la performance des vins effervescents NOLO

Toutes les générations méritent des rituels exceptionnels

ALØ® Spark va au-delà d'une simple gamme de bouchons.

Dans les vins effervescents NOLO, la performance va au-delà de l'intégrité du bouchon. Les consommateurs attendent de la fraîcheur, une effervescence maîtrisée et un moment d'ouverture unique — ce « pop » caractéristique qui symbolise la fête et la qualité.

ALØ® pour vins effervescents est conçu pour résister à la pression interne tout en préservant la gazéification, l'intégrité du goût et la performance d'ouverture, même dans les formulations à faible teneur en alcool ou sans alcool.

Car même avec peu ou pas d'alcool, le rituel reste important.

Principaux avantages

  • Fermeture fiable sous pression
  • Préservation de la fraîcheur et de la carbonatation
  • Performance d'ouverture constante
  • Clic et rituel préservés
  • Perception haut de gamme 

Produits ALØ® SPARK disponibles: 

  • Spark® Top I
  • Spark® Top II
  • Spark® One
  • Spark® Agglo

Propriétés

- ALØ Spark® Top I: 48 x 30 mm 

- ALØ Spark® Top II: 48 x 30.5 mm 

- ALØ Spark® One: 48 x 30.5 mm 

- ALØ Spark® Agglo: 47 x 29.5 mm

  • Amorim peut préconiser un diamètre de bouchon en étudiant le profil interne du col de votre bouteille, les caractéristiques et conditions de stockage de votre vin.
  • Commandez vos bouchons pour une utilisation immédiate ou à court terme.
  • Idéalement, le délai d’utilisation ne doit pas excéder 4 mois après la date de fabrication, si les conditions de stockage sont respectées.
  • Stockez-les dans leurs emballages d’origine, dans un local ventilé, avec une température contrôlée entre 15°C et 25°C et une humidité de 50% à 70%.
  • Le sac doit rester inviolable jusqu'à l'utilisation des bouchons. Ne laissez pas les cartons et/ou sacs ouverts avec les bouchons restants.

  • Assurez-vous que les éventuelles poussières sont éliminées avant le bouchage.
  • Veiller à ce que le bouchon soit comprimé en douceur, à un diamètre inférieur de 1,5 à 2 mm au diamètre de l'orifice de la bouteille.
  • Veiller à ce que l'insertion du bouchon soit aussi rapide que possible.
  • Pour les goulots d'étranglement standard, le bouchon doit être inséré à 25 mm ± 2 mm du haut du goulot, avec le fil de bois appliqué.
  • Minimiser l'humidité à l'intérieur du goulot.
  • Ne laissez pas les bouchons dans le convoyeur afin d’éviter la poussière.
  • Utilisez toujours des bouchons avec un traitement de surface adapté à vos mises.
  • Une mise en bouteille sous vide empêchera les pressions internes.

  • Veillez à ce que toute la poussière soit éliminée à l'aide d'une aspiration placée appropriée - en particulier avant d'insérer le bouchon de liège.
  • Maintenir les mors de la boucheuse en bon état et sans indice d’usure.
  • Assurez-vous de l’alignement correct du piston d’enfoncement et du cône de centrage.
  • Assurez-vous que la boucheuse fonctionne en douceur, en particulier pendant la compression.
  • Dans le cas spécifique des produits NOLO, la fréquence de nettoyage doit être ajustée en fonction des caractéristiques du produit.
  • Assurez-vous que l’équipement est ajusté au bouchon et à la bouteille utilisée.

  • Après l’embouteillage, les bouteilles doivent être conservées en position verticale.
  • Les conditions de stockage idéales sont de 12-18°C à 50-70% d’humidité.
  • Maintenir la cave exempte d’insectes.
  • Les bouteilles doivent être stockées et transportées en position verticale pour une meilleure préservation de la récupération du liège après l'extraction.
  • Le stockage ne peut pas être effectué dans des locaux où il y a de l’exposition au soleil, un environnement chauffé et un contact direct avec le sol.

Tous les produits Amorim Cork respectent la réglementation et la législation existantes (Européenne et FDA — Food and Drug Administration) relatives aux produits aptes au contact alimentaire.

ALØ® Spark
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