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ALØ® Spark
ALØ® Spark

ALØ® Spark

Diseñado para el rendimiento de los vinos espumosos NOLO

Todas las generaciones merecen rituales excepcionales

ALØ® Spark va más allá de una gama de cierres.

En los vinos espumosos NOLO, el rendimiento va más allá de la integridad del cierre. Los consumidores esperan frescura, una efervescencia controlada y un momento de apertura característico: ese inconfundible «pop» que define la celebración y la calidad.

ALØ® para vinos espumosos está diseñado para soportar la presión interna al tiempo que conserva la carbonatación, la integridad del sabor y el rendimiento de apertura, incluso en formulaciones con bajo contenido en alcohol o sin alcohol.

Porque, incluso con bajo contenido en alcohol o sin alcohol, el ritual sigue siendo importante.

Ventajas clave

  • Sellado fiable bajo presión
  • Conservación de la frescura y la carbonatación
  • Rendimiento de apertura constante
  • Se conservan el «pop» y el

Productos ALØ® SPARK disponibles:

  • Spark® Top I
  • Spark® Top II
  • Spark® One
  • Spark® Agglo

Propiedades del corcho

- ALØ Spark® Top I: 48 x 30 mm 

- ALØ Spark® Top II: 48 x 30.5 mm 

- ALØ Spark® One: 48 x 30.5 mm 

- ALØ Spark® Agglo: 47 x 29.5 mm

  • Amorim logra calcular el diámetro del corcho necesario estudiando el perfil interno del cuello de botella, las características del vino y las condiciones del corcho.
  • Pida sus tapones de corcho para uso inmediato o a corto plazo. Idealmente, si se respetan las condiciones de almacenamiento, estos tapones de corcho deben usarse
  • en los cuatro meses siguientes a la fecha de manufactura.
  • Almacene los tapones de corcho en sus envases originales, en una estancia bien ventilada con temperatura controlada entre los 15°C y 25°C y entre un 50% y un 70% de humedad.
  • La bolsa debe permanecer inviolable hasta el momento de utilizar los tapones. No deje cajas ni bolsas abiertas con tapones de corcho sobrantes.

  • Asegúrese de que el corcho esté impecable antes de encorchar.
  • Asegúrese de que el corcho se comprime suavemente, hasta un diámetro de 1,5 a 2 mm menor que el diámetro del orificio de la botella.
  • Asegúrese de que la introducción del corcho sea lo más rápida posible.
  • Para cuellos de botella estándar, el corcho debe insertarse a 24 mm ± 2mm por debajo de la parte superior del cuello.
  • Minimice la humedad en el interior del cuello de la botella.
  • No deje los tapones de corcho en la zona de carga para evitar la suciedad.
  • Utilice siempre tapones con un tratamiento de superficie adecuado para el tipo de bebida, el proceso de embotellado y la botella seleccionada.

  • Asegúrese de eliminar todo el polvo mediante una aspiración adecuada - especialmente antes de insertar el tapón de corcho.
  • Mantenga las mordazas de la encorchadora libres de incisiones y signos de desgaste.
  • Asegúrese de que el émbolo de empuje y el cono centrador están alineados.
  • Asegúrese de que la encorchadora funciona sin dificultad, especialmente durante la compresión.
  • En el caso específico de los productos NOLO, la frecuencia de limpieza debe ajustarse en función de las características del producto.
  • Verifique que el equipo es el adecuado para el corcho y la botella que se usen.

  • Después de embotellar, las botellas deben conservarse en posición vertical.
  • Las condiciones ideales de almacenamiento de las botellas son 12° -18°C a 50-70% de humedad.
  • Mantenga la bodega libre de insectos.
  • Las botellas deben almacenarse y transportarse en posición vertical para una mejor conservación de la recuperación del corcho tras la extracción.
  • El producto no debe almacenarse en un lugar expuesto a la luz solar, al calor ambiental ni a ras del suelo.

Todos los productos Amorim Cork cumplen la normativa y legislación vigentes (europea y FDA - Food and Drug Administration) para productos en contacto con alimentos.

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