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RetourTwin Top® Evo Quand Twin Top® passe au niveau supérieur
Pour le segment premium accessible
Un élégant bouchon technique constitué d’un corps en liège microgranulé et d’une rondelle de liège naturel haute qualité à chaque extrémité.
Destiné au segment premium accessible, le bouchon Twin Top® Evo est idéal pour les vins de consommation rapide aux notes florales et fruitées. TwinTop® Evo est doté d’un corps en liège microgranulé moulé individuellement garantir une excellente homogénéité et une parfaite résistance physique et mécanique. Le traitement ROSA® High Tech lui assure un niveau de neutralité sensorielle exceptionnel.
Propriétés
| Essais | Caractéristiques | Spécifications |
|---|---|---|
| Physico mécaniques | Longueur | l ± 1,0 mm |
| Diamètre | d ± 0,4 mm | |
| Ovalisation | ≤ 0,3 mm | |
| Poids spécifique | 250 - 330 Kg/m3 | |
| Humidité | 4% - 9% | |
| Force d'extraction | 20 - 40 daN | |
| Chimiques | Teneur en peroxydes | ≤ 0,1 mg/bouchon |
| Teneur en poussière(1) | ≤ 3 mg/bouchon | |
| 2,4,6 – Trichloroanisole (TCA) | ≤ 0,5 ng/L* | |
| OTR (Oxygen Transfer Rate) | mg O2 après 3 mois | 1,11 |
| mg O2 après 6 mois | 1,26 | |
| mg O2 après 12 mois | 1,34 | |
| mg O2 après la 1ère année | 0,03 | |
| CO2 | Empreinte | -36.81 g/bouchon |
( 1 ) Cette caractéristique ne s’applique qu’aux bouchons en liège traités en surface. Les méthodes de test sont internes, les parties 1 à 7 de la norme NP 2803 (Bouchons en liège - Essais physiques) servant de référence.
* Valeur individuelle selon la méthode interne et conformément à la norme ISO 20752.
- 44 x 24 mm
- 49 x 24 mm
- AMORIM peut préconiser un diamètre de bouchon en étudiant le profil interne du col de votre bouteille, les caractéristiques et conditions de stockage de votre vin.
- Commandez vos bouchons pour une utilisation immédiate ou à court terme. Le délai d’utilisation ne doit pas excéder 6 mois après la date de fabrication.
- Stockez-les dans leurs emballages d’origine, dans un local ventilé, avec une température contrôlée entre 15°C et 25°C et une humidité de 50% à 70%.
- Ne laissez pas les cartons et/ou sacs ouverts avec les bouchons restants.
- Assurez-vous que les éventuelles poussières sont éliminées avant le bouchage.
- Le diamètre de compression du liège ne doit pas être inférieur à 15,5mm. Cette compression doit se faire sans à coup.
- L’introduction du bouchon doit se faire le plus rapidement possible.
- Pour des goulots standards, le bouchon doit être introduit jusqu’à 1 mm de l’extrémité du goulot.
- Minimisez l’humidité à l’intérieur du goulot.
- L’espace entre le bouchon et le vin devra être d’au moins 15 mm à une température de 20°C.
- Ne laissez pas les bouchons dans le convoyeur afin d’éviter la poussière.
- Utilisez toujours des bouchons avec un traitement de surface adapté à vos mises.
- Une mise en bouteille sous vide empêchera les pressions internes.
- Maintenir les mors de la boucheuse en bon état et sans indice d’usure.
- Assurez-vous de l’alignement correct du piston d’enfoncement et du cône de centrage.
- Assurez-vous que la boucheuse travaille sans à-coup, particulièrement lors de la compression.
- Nettoyez régulièrement toutes les surfaces en contact avec le liège avec des produits sans chlore.
- Assurez-vous que l’équipement est ajusté au bouchon et à la bouteille utilisée.
- Après l’embouteillage, maintenir les bouteilles à la verticale durant un minimum de 10 minutes.
- Les conditions de stockage idéales sont de 12-18°C à 50-70% d’humidité.
- Maintenir la cave exempte d’insectes.
- Les bouteilles doivent être transportées en position verticale.
- Le stockage ne peut pas être effectué dans des locaux où il y a de l’exposition au soleil, un environnement chauffé et un contact direct avec le sol.
Tous les produits Amorim Cork respectent la réglementation et la législation existantes (Européenne et FDA — Food and Drug Administration) relatives aux produits pour contact alimentaire.
