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Quand Twin Top® passe au niveau supérieur

Pour le segment premium accessible

Un élégant bouchon technique constitué d’un corps en liège micro-aggloméré et d’une rondelle de liège naturel haute qualité à chaque extrémité.

Destiné au segment premium accessible, le bouchon Twin Top® Evo est idéal pour les vins de consommation rapide aux notes florales et fruitées. TwinTop® Evo est doté d’un corps en liège micro-aggloméré moulé individuellement garantir une excellente homogénéité et une parfaite résistance physique et mécanique. Le traitement ROSA® High Tech lui assure un niveau de neutralité sensorielle exceptionnel.

Propriétés

EssaisCaractéristiquesSpécifications
Physico mécaniques Longueur l ± 1,0 mm
  Diamètre d ± 0,4 mm
  Ovalisation  ≤ 0,3 mm 
  Poids spécifique 250 - 330 Kg/m3
  Humidité 4% - 9%
  Force d'extraction 20 - 40 daN
Chimiques Teneur en peroxydes ≤ 0,1 mg/bouchon
  Teneur en poussière(1) ≤ 3 mg/bouchon
  2,4,6 – Trichloroanisole (TCA) ≤ 0,5 ng/L*
OTR (Oxygen Transfer Rate) mg O2 après 3 mois 1,11 
  mg O2 après 6 mois 1,26
  mg O2 après 12 mois 1,34
  mg O2 après la 1ère année 0,03
CO2 BILAN -297 g/bouchon

( 1 ) Cette caractéristique ne s’applique qu’aux bouchons en liège traités en surface. Les méthodes de test sont internes, les parties 1 à 7 de la norme NP 2803 (Bouchons en liège - Essais physiques) servant de référence.
* Valeur individuelle selon la méthode interne et conformément à la norme ISO 20752.

  • 44 x 24 mm
  • 49 x 24 mm

  • AMORIM peut préconiser un diamètre de bouchon en étudiant le profil interne du col de votre bouteille, les caractéristiques et conditions de stockage de votre vin.
  • Commandez vos bouchons pour une utilisation immédiate ou à court terme. Le délai d’utilisation ne doit pas excéder 6 mois après la date de fabrication.
  • Stockez-les dans leurs emballages d’origine, dans un local ventilé, avec une température contrôlée entre 15°C et 25°C et une humidité de 50% à 70%.
  • Ne laissez pas les cartons et/ou sacs ouverts avec les bouchons restants.

  • Assurez-vous que les éventuelles poussières sont éliminées avant le bouchage.
  • Le diamètre de compression du liège ne doit pas être inférieur à 15,5mm. Cette compression doit se faire sans à coup.
  • L’introduction du bouchon doit se faire le plus rapidement possible.
  • Pour des goulots standards, le bouchon doit être introduit jusqu’à 1 mm de l’extrémité du goulot.
  • Minimisez l’humidité à l’intérieur du goulot.
  • L’espace entre le bouchon et le vin devra être d’au moins 15 mm à une température de 20°C.
  • Ne laissez pas les bouchons dans le convoyeur afin d’éviter la poussière.
  • Utilisez toujours des bouchons avec un traitement de surface adapté à vos mises.
  • Une mise en bouteille sous vide empêchera les pressions internes.

  • Maintenir les mors de la boucheuse en bon état et sans indice d’usure.
  • Assurez-vous de l’alignement correct du piston d’enfoncement et du cône de centrage.
  • Assurez-vous que la boucheuse travaille sans à-coup, particulièrement lors de la compression.
  • Nettoyez régulièrement toutes les surfaces en contact avec le liège avec des produits sans chlore.
  • Assurez-vous que l’équipement est ajusté au bouchon et à la bouteille utilisée.

  • Après l’embouteillage, maintenir les bouteilles à la verticale durant un minimum de 10 minutes.
  • Les conditions de stockage idéales sont de 12-18°C à 50-70% d’humidité.
  • Maintenir la cave exempte d’insectes.
  • Les bouteilles doivent être transportées en position verticale.
  • Le stockage ne peut pas être effectué dans des locaux où il y a de l’exposition au soleil, un environnement chauffé et un contact direct avec le sol.

Tous les produits Amorim Cork respectent la réglementation et la législation existantes (Européenne et FDA — Food and Drug Administration) relatives aux produits pour contact alimentaire.

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