Portfólio

A evolução da Twin Top

Destinada ao segmento popular-premium

Uma elegante rolha técnica com um corpo de cortiça micro-granulada e discos de cortiça natural de alta qualidade em ambos os topos.

Destinada ao segmento popular-premium, Twin Top Evo é ideal para vinhos de consumo rápido com notas florais e frutadas. O corpo de cortiça micro-granulada, obtido por moldagem individual, garante uma maior homogeneidade e maior resistência física e mecânica.

Propriedades da Cortiça

TestsCharacteristicsSpecifications
Dimensões  Comprimento l ± 1,0 mm
  Diâmetro d ± 0,4 mm
  Ovalidade ≤ 0,3 mm 
Físico Mecânicos Peso específico 250 - 330 Kg/m3
  Humidade 4% - 9%
  Força de extracção 20 - 40 daN
Químicos Teor de peróxidos ≤ 0,1 mg/rolha
  Teor de pó (1) ≤ 3 mg/rolha
  2,4,6 – Tricloroanisol (TCA) ≤ 0,5 ng/L*
OTR (Taxa de Transferência de Oxigénio) 12 meses 1,20 mg de O2
  24 meses 1,29 mg de O2
  36 meses 1,34 mg de O2

(1) Esta característica aplica-se apenas a rolhas de cortiça sujeitas a tratamento de superfície. Os métodos de ensaio são internos e têm por base as partes 1 a 7 da norma NP 2803 (Rolhas de cortiça - Ensaios Físicos).
* valor médio de acordo com o método especificado pela norma ISO 20752.

  • 44 x 24 mm

  • Amorim pode preconizar o calibre da rolha mais adequado através do estudo do perfil interno do gargalo da sua garrafa, das caraterísticas do vinho e das condições de arrolhamento.
  • Encomende as suas rolhas para uso imediato. Não exceder 6 meses após data de fabrico.
  • Armazenar as rolhas, nas suas embalagens originais, em local bem ventilado, com temperatura controlada entre 15oC e 25oC e humidade entre 50% e 70%.
  • Não deixe as caixas e/ou sacos abertos com remanescentes de rolhas.

  • Assegurar que eventuais poeiras são eliminadas antes do arrolhamento.
  • Assegurar que a rolha é comprimida suavemente até ao diâmetro não inferior a 15,5 mm.
  • Assegurar que a inserção da rolha é feita o mais rapidamente possível.
  • Para gargalos standard, a rolha deve ser inserida até 1 mm abaixo do topo do gargalo.
  • Minimizar o grau de humidade no interior do gargalo.
  • O espaço entre a rolha e o vinho deve ser no mínimo de 15 mm, a uma temperatura de 20°C.
  • Não deixe as rolhas no alimentador por forma a evitar pó.
  • Utilize sempre rolhas com tratamento de superfície adequado ao tipo de bebida, engarrafamento e garrafa selecionada.
  • É necessário fazer vácuo para evitar pressões internas.

  • Assegurar que as maxilas de arrolhamento não apresentam ranhuras nem sinais de desgaste.
  • Assegurar o correto alinhamento do êmbolo e do anel de localização.
  • Assegurar que a máquina de arrolhamento trabalha uniformemente, especialmente durante a compressão.
  • Limpar regularmente todas as superfícies que entram em contacto com a cortiça com produtos isentos de cloro.
  • Assegurar que o equipamento está ajustado à rolha em utilização.

  • Após o engarrafamento, manter as garrafas na posição vertical no mínimo de 10 minutos.
  • As condições ideais de armazenamento são: temperatura entre 12°C e 18°C e humidade entre 50% e 70%.
  • Manter a cave isenta de insetos.
  • As garrafas devem ser transportadas na posição vertical.
  • O armazenamento não pode ser realizado em instalações onde exista exposição à luz solar, ambiente aquecido e em contacto directo com o solo.

Todos os produtos Amorim Cork, S.A. respeitam a regulamentação e legislação existente (Europeia e FDA - Food and Drug Administration) para produtos em contacto com géneros alimentícios.

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