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A Ciência por Detrás das Rolhas de Cortiça c/ Paulo Lopes | #1
Qual é o papel da ciência no futuro das rolhas de cortiça?
No Episódio #1 do Bark to Bottle Podcast, Carlos de Jesus e Paulo Lopes levam-nos aos bastidores da inovação nas rolhas de cortiça. Desde a interação entre a cortiça e o vinho até às tecnologias que transformaram o desempenho das rolhas nas últimas duas décadas, esta conversa revela como a investigação, a inovação e a natureza se unem para preservar e elevar a experiência do vinho.
Todas as Edições
Bark to Bottle #54
Bark to Bottle #54
Um novo twist para Helix
Bark to Bottle #53
Bark to Bottle #53
Pegada de Carbono Rolhas Amorim Cork com pegada de carbono negativa verificada pela ISO 14067
Bark to Bottle #52
Bark to Bottle #52
Seminários técnicos realizados nos EUA, Espanha, França e Portugal
Bark to Bottle #51
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A incrível história de superação e resiliência dos sommeliers Zimbabuenses
Bark to Bottle #50
Bark to Bottle #50
Amorim Cork recebe a excecional coleção de rolhas de cortiça de François Audouze