Acquamark®
proceso productivo
especificaciones técnicas

Acquamark® es un tapón de corcho natural, objeto de un proceso de producción altamente tecnológico. Garantiza un rendimiento técnico superior en aspectos fundamentales como el aislamiento y la conservación del vino.

…toda la seguridad y el prestigio del tapón de corcho natural unidos a un coste competitivo…

Su revestimiento se realiza a través de un proceso estructural, mediante la acción de una solución de base acuosa, que fija los extractos de corcho a las paredes del tapón de corcho, rellenando las lenticelas y aumentando todavía más la capacidad de aislamiento del producto.

Por tanto, los tapones Acquamark® representan toda la seguridad y el prestigio del tapón de corcho natural unidos a un coste competitivo.

Para más información, visite el sitio web www.acquamark.com

Especificaciones

EnsayosCaracterísticasEspecificaciones
Fisico-mecánicosLongitudl ± 1,0 mm
Diámetrod ± 0,5 mm
Ovalidad≤ 0,7 mm
Humedad4% - 8%
Fuerza de extracción20 - 40 daN
Fisico-químicosContenido en peróxidos≤ 0,1 mg/tapón
Contenido en polvo≤ 3 mg/tapón
VisualesClase visual (1)Referencia ≤ -5%
(1) Desvío con respecto la muestra de referencia.
Métodos de muestreo de tapones conforme a la norma ISO 2859 - Productos de corcho.

Calibres estándar

Disponible en todas las dimensiones

Recomendaciones y almacenamiento de los tapones

  • Amorim puede calcular el calibre del tapón de corcho necesario en función del perfil del cuello de su botella, las características del vino y las condiciones de taponado.
  • Para vinos de envejecimiento en botella se recomienda utilizar tapones con una longitud superior a la normal.
  • Encargue sus tapones para uso inmediato o a corto plazo. No exceder los 6 meses tras la fecha de fabricación.
  • Almacenar en un lugar bien ventilado, con una temperatura controlada de entre 15 ºC y 25ºC y una humedad de entre el 50 % y el 70 %.

Condiciones de taponado

  • Asegurarse de eliminar el polvo que pueda haber antes del taponado.
  • Asegurarse de que el tapón de corcho se comprime lentamente hasta llegar a un diámetro mínimo de 15,5 mm.
  • Asegurarse de que el tapón de corcho se introduce lo más rápidamente posible.
  • Para cuellos estándar, el tapón de corcho debe introducirse hasta 1 mm por debajo de la parte superior del cuello.
  • Minimizar el grado de humedad en el interior do cuello.
  • El espacio entre el tapón de corcho y el vino debe ser como mínimo de 15 mm y estar a una temperatura de 20 °C.
  • La presión interna tras el taponado no debe exceder 1,2 bar y se recomienda aplicar vacío.

Mantenimiento del equipo

  • Asegurarse de que las pinzas para tapones no tienen ranuras sin señales de desgaste.
  • Asegurarse de que el émbolo está correctamente alineado con el anillo de localización.
  • Asegurarse de que la máquina de taponado trabaja de manera uniforme, especialmente durante la compresión.
  • Limpiar regularmente todas las superficies que entran en contacto con el corcho con productos exentos de cloro.
  • Asegurarse de ajustar el equipo al tapón de corcho que se esté usando.

Almacenamiento y transporte del vino

  • Tras el embotellado, mantener las botellas en posición vertical como mínimo 10 minutos.
  • Las condiciones ideales de almacenamiento son: temperatura de entre 15 °C y 25 °C y humedad de entre el 50 % y el 70 %.
  • Mantener la bodega limpia de insectos.
    Las botellas deben transportarse en posición vertical.

Normas alimentarias

Todos los productos Amorim & Irmãos, S.A. respetan los reglamentos y la legislación existente (europea y de la FDA - Food and Drug Administration) para productos en contacto con géneros alimenticios.