Добре е, че всички производители на тапи се стремят да подобрят продуктите си. Според последните проучвания обаче синтетичните тапи все още имат какво да подобряват, особено по отношение на окисляването и „отнемането“ на аромата.
От друга страна, коркът също продължава да се подобрява и запазва всички предимства на естествената тапа за вино. Така че, дори и да се постигнат паралелни подобрения при пластмасовите тапи, ще можем да запазим предимството на корка.
Винопроизводителите могат да дават препоръки, но не могат да контролират кога ще бъде изпито виното. Те трябва да са сигурни, че тапата ще издържи, независимо кога ще бъде изпито виното.
Винопроизводителите могат да използват корк с увереността, че той ще се представи добре, независимо кога ще бъде изпито виното, без риск от преждевременно окисляване или миризми на сяра, свързани с други тапи.
Коркът не е единственият източник на замърсяване с ТСА, така че смяната на тапата няма да елиминира риска от замърсяване с ТСА. Има и други замърсявания, които нямат нищо общо с корка, като ТБА (трибромоанизол) и Brettanomycaes, и използването на синтетични тапи няма да предпази от тях.
Например, някои производители на синтетични тапи бяха принудени да преразгледат производствените си процеси, когато се установи, че талкът, използван в производствения процес, причинява миризма на кравешки или конски обори и заглушава аромата на виното.
Независими проучвания на пазара показват, че потребителите наистина се интересуват от вида на използваните запушалки и мнозинството предпочита корка. Дори производителите на алтернативни запушалки не са успели да публикуват нито едно проучване на потребителите, в което коркът да не е предпочитаната тапа.
Те свързват синтетичните тапи с по-евтини вина.
Тъй като качеството на корка продължава да се подобрява, а проблемите с алтернативите стават все по-очевидни, ние сме уверени, че коркът ще запази силната си подкрепа сред клиентите.
За разлика от корка, синтетичните тапи не са естествени, възобновяеми или биоразградими, а производството им допринася за емисиите на парникови газове.
Синтетичните материали може да са рециклируеми, но усилията за въвеждане на рециклиране на синтетични тапи са се провалили, защото това е нерентабилно.
Нито една тапа не може да се сравни с корка като устойчива форма на опаковка, което е все по-важно за много потребители.
Има висококачествени коркови тапи във всички ценови категории, подходящи за всички видове вина и пазарни сегменти. Те носят със себе си всички предимства, които винопроизводителите и потребителите са оценили в корка.
Въобще не. Техническите коркови тапи на Amorim (Twin Top и Neutrocork), които се конкурират директно със синтетичните тапи, се представят също толкова добре, колкото синтетичните, без проблемите с преждевременното окисляване и скалпиране, които тези причиняват.
Освен това, синтетичните тапи са също толкова уязвими като корковите и винтовите капачки при неправилно приложение на продукта, което може да доведе до спорадична окисляване след бутилиране („случайно окисляване”).
Едно от предизвикателствата за синтетичните тапи е, че промените в производството, които намаляват пропускливостта на кислород, също увеличават необходимата сила за изваждане, което прави почти невъзможно да се извадят от бутилката или тирбушона.
Междувременно производителите на корк работят постоянно за подобряване на последователността и общата производителност на своя продукт.