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VoltarAcquamark® Segurança e prestígio com um valor competitivo
Baseado numa solução aquosa
O revestimento da rolha Acquamark®é produzido através de um processo estrutural de alta tecnologia, baseado numa solução de base aquosa, que fixa os extratos da cortiça à superfície da rolha. Este revestimento melhora o potencial de vedação do produto e resulta numa aparência mais suave e uniforme.
Cada rolha Acquamark®é submetida a um rigoroso controlo de qualidade, incluindo o Sistema de Verificação de Estanquidade (SVE), que valida a capacidade de vedação de cada rolha. Todo o processo de produção é totalmente rastreável, garantindo uma
qualidade consistente e a conformidade com os mais elevados padrões da indústria.
Combinando estética natural com tecnologia de ponta, Acquamark®oferece aos produtores de vinho uma solução de vedação fiável, sustentável e visualmente apelativa.
Propriedades da Cortiça
| Ensaios | Características | Especificações |
|---|---|---|
| Físico-mecânicos | Comprimento (l) | l ± 1,0 mm |
| Diâmetro (d) | d ± 0,5 mm | |
| Ovalidade | ≤ 0,7 mm | |
| Humidade | 4% - 8% | |
| Força de extracção | 20 - 40 daN | |
| Físico-químicos | Teor de peróxido | ≤ 0.1 mg/rolha |
| Teor de pó | ≤ 3 mg/rolha | |
| Visuais | Classe Visual (1) | ≥ 5% |
| Pegada de carbono | - 41.69 g/rolha |
- 38 x 24 mm
- 45 x 24 mm
- 49 x 24 mm
- Amorim pode preconizar o calibre da rolha necessário através do perfil do gargalo da sua garrafa, das características do vinho e das condições de arrolhamento.
- Para vinhos de envelhecimento em garrafa sugere-se a utilização de rolhas com comprimento superior ao normal.
- Encomende as suas rolhas para uso imediato ou a curto prazo. Não exceder 6 meses após data de fabrico.
- Armazenar em local bem ventilado, com temperatura controlada entre 15ºC e 25ºC e humidade entre 50% e 70%.
- Assegurar que eventuais poeiras são eliminadas antes do arrolhamento.
- Assegurar que a rolha é comprimida lentamente até ao diâmetro não inferior a 15,5 mm.
- Assegurar que a inserção da rolha é feita o mais rapidamente possível.
- Para gargalos standard, a rolha deve ser inserida até 1 mm abaixo do topo do gargalo.
- Minimizar o grau de humidade no interior do gargalo.
- O espaço entre a rolha e o vinho deve ser no mínimo de 15 mm, a uma temperatura de 20°C.
- Não deixe as rolhas no alimentador por forma a evitar pó.
- Utilize sempre rolhas com tratamento de superfície adequado ao tipo de bebida, engarrafamento e garrafa selecionada.
- É necessário fazer vácuo para evitar pressões internas.
- Assegurar que as maxilas de arrolhamento não apresentam ranhuras nem sinais de desgaste.
- Assegurar o correto alinhamento do êmbolo e do anel de localização.
- Assegurar que a máquina de arrolhamento trabalha uniformemente, especialmente durante a compressão.
- Limpar regularmente todas as superfícies que entram em contacto com a cortiça com produtos isentos de cloro.
- Assegurar que o equipamento está ajustado à rolha em utilização.
- Após o engarrafamento, manter as garrafas na posição vertical no mínimo 10 minutos.
- As condições ideais de armazenamento são: temperatura entre 15°C e 25°C e humidade entre 50% e 70%.
- Manter a cave isenta de insetos.
- As garrafas devem ser transportadas na posição vertical.
- O armazenamento não pode ser realizado em instalações onde exista exposição à luz solar, ambiente aquecido e em contacto directo com o solo.
Todos os produtos Amorim Cork, S.A. respeitam a regulamentação e legislação existente (Europeia e FDA – Food and Drug Administration) para produtos em contacto com géneros alimentícios.
