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Helix

O twist inesperado para vinhos tranquilos

Helix

Twist & Pop

A rolha Helix representa uma revolução nos vedantes para vinhos, combinando o desempenho e a sustentabilidade da cortiça com a conveniência de um sistema moderno e reutilizável.

Uma rolha micro-granulada que dispensa o saca-rolhas, criada para vinhos originais, permitindo um consumo fracionado sem comprometer a qualidade.

 Esta rolha mantém todas as vantagens tradicionais da cortiça: uma entrada de oxigénio ideal, vedação hermética e proteção avançada anti-TCA, garantindo que o vinho permaneça fresco, aromático e de alta qualidade, mesmo após várias utilizações.

A rolha Helix adapta-se aos perfis padrão do gargalo das garrafas CETIE e não requer grandes alterações nas linhas de engarrafamento, oferecendo flexibilidade aos produtores. O seu aspeto premium e as opções de personalização da marca elevam o valor percebido do vinho, ajudando os produtos a destacarem-se num mercado cada vez mais competitivo.

Perfeito para consumidores que procuram inovação, sustentabilidade e autenticidade, Helix é ideal para vinhos orgânicos, sem álcool ou de baixo teor alcoólico, bem como para produtos de gama premium. Uma escolha inteligente para marcas que desejam revolucionar a experiência do vinho.

Propriedades da Cortiça

TestesCaraterísticasEspecificações
Físico-mecânicos Dimensões 37 x 29 x Ø 24 / 23 mm
  Peso específico 240 - 320 kg/m3
  Matéria-prima Granulado de cortiça 0.5 - 2 mm tratado com ROSA
  Processo de produção Moldação individual
  Humidade 2% - 8%
Químicos Teor de peróxido ≤ 0.1 mg/rolha
  Teor de pó ≤ 2 mg/rolha
TCA   ≤ 0.5 mg/rolha
OTR 12 meses 1,20 mg O2
  Após 1º ano 0,08 mg O2

Compatível com todas as garrafas standard com perfil de gargalo CETIE.

  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne 
  • Rhine
  • Amphora
  • Albeisa

  • Amorim consegue calcular o diâmetro de cortiça necessário, estudando o perfil interno do gargalo, as características do vinho e as condições de arrolhamento.
  • Encomende as suas rolhas de cortiça para uso imediato. Estas rolhas de cortiça devem ser utilizadas seis meses a contar da data de fabrico se as condições de armazenamento forem respeitadas.
  • Guarde as rolhas de cortiça nas embalagens originais, num local bem ventilado com temperatura controlada entre 15ºC e 25ºC e humidade entre 50% e 70%.
  • Não deixe caixas e/ou sacos abertos com remanescentes de rolhas de cortiça.

  • O tubo de enxaguamento deve apresentar um diâmetro máximo de 14 mm.
  • Garantir o alinhamento do sistema de aperto do gargalo com a cabeça de enxaguamento.
  • O diâmetro máximo do tubo de enchimento é de 16 mm, mas nós recomendamos apenas até 14 mm.
  • Verificar se o gargalo da garrafa está centrado com o cone, antes de inserir o tubo de enchimento.

  • Helix pode ser utilizada em todas as máquinas de engarrafamento padrão com sistema de vácuo.
  • Assegure-se de que o pó é removido antes do arrolhamento.
  • Certifique-se de que a rolha é comprimida suavemente até um diâmetro não inferior a 15,5 mm.
  • Assegure-se de que a inserção da rolha é efetuada o mais rapidamente possível.
  • Uma vez que Helix é uma rolha de inserção parcial, é necessário um ajuste específico da máquina de rolhagem.
  • A inserção da rolha deve parar 1 mm acima do limite do gargalo.
  • Minimize a humidade no interior do gargalo.
  • O espaço livre deve ser no mínimo de 15 mm a uma temperatura de 20ºC.
  • Utilize sempre rolhas com um tratamento de superfície adequado para o tipo de bebida, o processo de engarrafamento e a garrafa selecionada.
  • É necessário criar um vácuo para evitar pressões internas.

  • Assegure-se que todas as poeiras são removidas através de uma aspiração adequada – especialmente antes de inserir a rolha de cortiça.
  • Mantenha as maxilas de arrolhamento livres de ranhuras e sinais de desgaste.
  • Certifique-se que o alinhamento do êmbolo e do anel de localização é adequado.
  • Garanta que a máquina de arrolhamento trabalha uniformemente, especialmente durante a compressão.
  • Limpe regularmente todas as superfícies que entram em contacto com a rolha com produtos sem cloro.
  • Confirme que o equipamento está ajustado à rolha e à garrafa utilizadas.

  • Após o engarrafamento, as garrafas devem ser mantidas na posição vertical entre 5 e 10 minutos.
  • As condições ideais de armazenamento são uma temperatura entre 15ºC e 25ºC e humidade entre 50% e 70%.
  • Mantenha a adega livre de insetos.
  • As garrafas devem ser transportadas na posição vertical.
  • O produto não deve ser armazenado num local exposto à luz solar, com ambiente aquecido e em contacto direto com o solo.
Helix

Tecnologia aplicada