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Helix® Um twist inesperado

A combinação entre uma rolha de cortiça com um design ergonómico e uma garrafa de vidro, Helix® permite abrir a garrafa sem precisar de saca-rolhas.

Esta solução inovadora preserva o sabor e oferece os benefícios ambientais do vidro e da cortiça numa solução intuitiva e funcional.

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Testes	Caraterísticas	Especificações
Físico-mecânicos	Dimensões	37 x 29 x 24 mm
	Tolerâncias	Comprimento +/- 1,0 mm Ø +/- 0,5 mm
	Peso específico	240 - 320 kg/m3
	Matéria-prima	Granulado de cortiça 1-2 mm tratado com ROSA
	Processo de produção	Moldação individual
	Humidade	4% - 9%
Químicos	Teor de peróxidos	≤ 0.1 mg/rolha
	Teor de pó	≤ 3 mg/rolha
Visuais	Profundidade de inserção	Inserção parcial até 23 mm
	Compressão	Para um diâmetro não inferior a 15,5 mm

Helix resulta do binómio rolha - garrafa.
Este tipo de rolha destina-se ao segmento de vinhos tranquilos.
Helix está concebida para vinhos com rotação até dois anos.
Estas rolhas devem ser utilizadas num prazo de seis meses após a data de fabricação.
Armazenar em local bem ventilado, com temperatura controlada entre 15º e 25º e humidade entre 50% e 70%.

O tubo de enxaguamento deve apresentar um diâmetro máximo de 14 mm.
Garantir o alinhamento do sistema de aperto do gargalo com a cabeça de enxaguamento.
O diâmetro máximo do tubo de enchimento é de 16 mm, mas nós recomendamos apenas até 14 mm.
Verificar se o gargalo da garrafa está centrado com o cone, antes de inserir o tubo de enchimento.

A rolha Helix requer um orientador na linha de engarrafamento.
Minimizar a humidade no interior do gargalo.
É necessário o vácuo para evitar pressões internas.
Assegurar que a rolha é comprimida lentamente, até um diâmetro não inferior a 15,5 mm.
Assegurar que a inserção da rolha é feita o mais rapidamente possível.
O espaço entre a rolha e o vinho deve ser no mínimo de 15 mm a uma temperatura de 20º C.
Para gargalos Helix, a rolha deve ser inserida até 1 mm acima do topo do gargalo.

Assegurar que as maxilas de arrolhamento não apresentam ranhuras nem sinais de desgaste.
Assegurar o correcto alinhamento do êmbolo e do anel de localização.
Assegurar que a máquina de arrolhamento trabalha uniformemente, especialmente durante a compressão.
Limpar regularmente, com produtos isentos de cloro, todas as superfícies que entram em contacto com a cortiça.

Após o engarrafamento, manter as garrafas na posição vertical, no mínimo cinco minutos.
As condições ideias de armazenamento são temperatura entre 15º e 25º C e humidade entre 50% e 70%.
A garrafa Helix não pode ser armazenada a uma temperatura acima de 40º C.
Manter a cave isenta de insectos.
As garrafas devem ser transportadas na posição vertical.