A rolha Spark®Top II beneficia dos processos tecnológicos para obtenção da melhor performance sensorial. ROSA e FBT para os grânulos de cortiça e CorkNova para os discos, que asseguram uma rolha de excelente performance, que apresenta os melhores resultados de resistência à pressão e preservação da qualidade aromática do vinho.
Os discos utilizados beneficiam ainda de um controlo de análise de massa por raio-X, que contribui para a sua performance físico-mecânica.
Spark®Top II é a rolha preferida pela maioria dos enólogos, que oferece o melhor compromisso de performance físico-mecânica, estética e sensorial.
Testes | Características | Especificações |
---|---|---|
Físico-mecânicos | Comprimento (I) | l ± 0,5 mm |
Diâmetro (d) | d ± 0,3 mm | |
Tamanho dos grânulos | 3 - 7 mm | |
Ângulo de torção | ≥ 40º | |
Ovalização | ≤ 0,3 mm | |
Humidade | 4% - 9% | |
Momento de torsão |
≥ 40 daN.cm |
|
Teor de pó | ≤ 1 mg/ rolha | |
Espessura dos 2 discos | ≥ 10 mm | |
Peso médio | X ± 1 gr | |
Peso específico | 230-290 Kg/m3 | |
Ressitência à pressão |
≤ 6 bar | |
SPME GC / MS / ECD |
2, 4, 6 - Trichloroanisol (TCA) |
99% ≤0,5ng/L e 1% ≤1ng/L* |
Pegada de carbono |
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-54,61g/rolha |
*2, 4, 6 -Tricloroanisol (TCA) -Teor de TCA libertável de 99% igual ou inferior ao limite de quantificação de 0,5 ng/l e 1% ≤ 1,0 ng/l, efetuado de acordo com a norma ISO 20752.
Todos os produtos Amorim Cork, S.A. respeitam a regulamentação e legislação existente (Europeia e FDA - Food and Drug Administration) para produtos em contacto com géneros alimentícios.