Centenas de especialistas da indústria vinícola mundial participaram na edição 2019 da Climate Change Leadership Conference - Solutions for the Wine Industry, incluindo a II Porto Summit tendo como orador principal Al Gore, com o ex-vice-presidente dos EUA e Prémio Nobel.
Al Gore sublinhou a necessidade de dar resposta à emergência mundial das alterações climáticas, comparando as imagens dos enormes incêndios ocorridos em grandes territórios produtores de vinho, como Portugal e a Califórnia, a que todos assistimos, a uma visualização das terríveis cenas do Livro do Apocalipse. E, por isso, as alterações climáticas são justamente um dos maiores desafios para os vitivinicultores e uma das principais preocupações dos consumidores de vinho.
Durante o evento de três dias, realizado entre 5 e 7 de março no Porto, especialistas discutiram o relevantíssimo papel que a indústria vinícola pode desempenhar na conservação dos recursos do planeta, incluindo água, solo arável, florestas, biodiversidade e oceanos limpos.
De realçar a participação de experts de alguns dos maiores produtores mundiais de cortiça, com a Margareth Henriquez (Krug), Katie Jackson (Jackson Family Wines), Miguel Torres (Bodegas Torres), Gilles Descôtes (Bollinger) e o climatologista Greg Jones, que vem estudando os potenciais impactos das alterações climáticas na produção de vinho a nível mundial.
Ao longo das várias sessões da conferência, foram identificadas várias estratégias implementadas por caves e produtores vinícolas para garantir a sustentabilidade e para combater as alterações climáticas. A título de exemplo, abordaram-se as novas tecnologias de poupança de água, as iniciativas relacionadas com as energias renováveis, os programas de biodiversidade e a primeira “adega autossustentável” da Califórnia, na universidade UC Davis.
O evento, organizado pela Fladgate Partnership, proprietária das caves Taylor's e Croft Port, contou com a Corticeira Amorim como um dos parceiros e patrocinadores.