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Twin Top® Evo

A evolução do Twin Top®

-36.8g
Pegada de carbono negativa*

*Pegada de Carbono das rolhas de cortiça natural, excluindo o processo NDtech®, para produtos standard. Para mais informações, aceda aos nossos certificados de Pegada de Carbono.

Twin Top® Evo

*Pegada de Carbono das rolhas de cortiça natural, excluindo o processo NDtech®, para produtos standard. Para mais informações, aceda aos nossos certificados de Pegada de Carbono.

Destinada ao segmento popular-premium

É ideal para vinhos com notas florais e frutadas, recomendado para tempo de guarda até 96 meses. O corpo micro-granulado uniforme proporciona maior homogeneidade e estabilidade estrutural, enquanto os discos de cortiça natural favorecem um desenvolvimento equilibrado e gradual do perfil aromático do vinho.

Cada componente do TwinTop®Evo é submetida a um rigoroso controlo de qualidade, incluindo o tratamento ROSA Hi-Tech para os micro-grânulos e CorkNova para os discos. Estes processos garantem máxima neutralidade sensorial, eliminando TCA e outros compostos voláteis, ao mesmo tempo que preservam as propriedades naturais da cortiça.

Combinando precisão técnica com elegância natural, o TwinTop®Evo é uma solução fiável e requintada para vinhos que beneficiam de um envelhecimento controlado em garrafa e de uma experiência de vedação consistente e de alta qualidade.

Propriedades da Cortiça

  • 44 x 24 mm
  • 49 x 24 mm

  • Amorim pode preconizar o calibre da rolha mais adequado através do estudo do perfil interno do gargalo da sua garrafa, das caraterísticas do vinho e das condições de arrolhamento.
  • Encomende as suas rolhas para uso imediato. Não exceder 6 meses após data de fabrico.
  • Armazenar as rolhas, nas suas embalagens originais, em local bem ventilado, com temperatura controlada entre 15oC e 25oC e humidade entre 50% e 70%.
  • Não deixe as caixas e/ou sacos abertos com remanescentes de rolhas.

  • Assegurar que eventuais poeiras são eliminadas antes do arrolhamento.
  • Assegurar que a rolha é comprimida suavemente até ao diâmetro não inferior a 15,5 mm.
  • Assegurar que a inserção da rolha é feita o mais rapidamente possível.
  • Para gargalos standard, a rolha deve ser inserida até 1 mm abaixo do topo do gargalo.
  • Minimizar o grau de humidade no interior do gargalo.
  • O espaço entre a rolha e o vinho deve ser no mínimo de 15 mm, a uma temperatura de 20°C.
  • Não deixe as rolhas no alimentador por forma a evitar pó.
  • Utilize sempre rolhas com tratamento de superfície adequado ao tipo de bebida, engarrafamento e garrafa selecionada.
  • É necessário fazer vácuo para evitar pressões internas.

  • Assegurar que as maxilas de arrolhamento não apresentam ranhuras nem sinais de desgaste.
  • Assegurar o correto alinhamento do êmbolo e do anel de localização.
  • Assegurar que a máquina de arrolhamento trabalha uniformemente, especialmente durante a compressão.
  • Limpar regularmente todas as superfícies que entram em contacto com a cortiça com produtos isentos de cloro.
  • Assegurar que o equipamento está ajustado à rolha em utilização.

  • Após o engarrafamento, manter as garrafas na posição vertical no mínimo de 10 minutos.
  • As condições ideais de armazenamento são: temperatura entre 12°C e 18°C e humidade entre 50% e 70%.
  • Manter a cave isenta de insetos.
  • As garrafas devem ser transportadas na posição vertical.
  • O armazenamento não pode ser realizado em instalações onde exista exposição à luz solar, ambiente aquecido e em contacto directo com o solo.

Todos os produtos Amorim Cork, S.A. respeitam a regulamentação e legislação existente (Europeia e FDA - Food and Drug Administration) para produtos em contacto com géneros alimentícios.

Twin Top® Evo

Tecnologia aplicada